Brasserie de Lobby LUNCH

Good morning breakfast! € 15,50
Onbeperkt genieten van een luxe ontbijtbuffet

Vier verse oesters met citroen en sjalottenazijn € 10,-
Four fresh oysters with lemon and shallot vinegar

Stokbroodje of boerenbrood

  • Jong belegen kaas I mosterdsaus I sla 7

  • Dutch cheese I mustard sauce I salad

  • Ham I jong belegen kaas I ei I rauwkost 7.5

  • Ham I Dutch cheese I egg I salad

  • Serranoham I tomaat I olijventapenade 8

  • Serrano ham I tomato I olive tapenade

  • Avocado I hummus I tomaat 7.5

  • Avocado I hummus I tomato

  • Gerookte zalm I avocado I hummus 9

  • Smoked salmon I avocado I hummus

  • Tonijnsalade I rode ui I zwarte olijfjes 7.5

  • Tuna salad I red onion I black olives

  • Kipfilet I spek I sla I tomaat 8

  • Chicken BLT

  • Kruidenkaas I gegrilde courgette I tomaat 7.5

  • Cream cheese I grilled zucchini I tomato

  • Carpaccio I truffelmayo I Parmezaan 9.5

  • Carpaccio I truffelmayo I Parmesan

Boerenbrood tosti

  • Boerenbrood tosti I kaas I salade 7

  • Tosti I cheese I salad

  • Boerenbrood tosti ham I kaas I salade 7.5

  • Tosti ham I cheese I salad

Eiergerechten

  • Eggs Benedict | ham | brioche I Hollandaise 9.5

  • Eggs Benedict | ham | brioche I hollandaise

  • Eggs Royale I gerookte zalm I brioche I Hollandaise 11.5

  • Eggs Royale I smoked salmon I brioche I hollandaise

  • Eggs Florentine I spinazie I brioche I hollandaise 9.5

  • Eggs Florentine I spinach I brioche I hollandaise

  • Uitsmijter I kaas I boerenbrood I salade 8.5

  • Fried eggs I cheese I bread I salad

  • Uitsmijter I gerookte zalm I boerenbrood I salade 11.5

  • Fried eggs I smoked salmon I bread I salad

  • Uitsmijter I ham I boerenbrood I salade 9

  • Fried eggs I ham I bread I salad

  • Uitsmijter I ham I kaas I boerenbrood I salade 9.5

  • Fried eggs I ham I kaas I bread I salad

Flammkuchen

  • Spek I crème fraîche I lente ui 9.5

  • Bacon I crème fraîche I spring onion

  • Geitenkaas I paprika I zwarte olijfjes 9.5

  • Goat cheese I bell pepper I black olives

  • Gerookte zalm I crème fraîche I rode ui I rucola 11.5

  • Smoked salmon I crème fraîche I red onion I salad

Maaltijdsalades

  • Chili kipsalade I verse ananas I cashewnoten I lente ui 14.50

  • Chili chicken salad I fresh pineapple I cashew nuts I spring onion

  • Carpacciosalade I Parmezaan I truffelmayo I pompoenpitjes 14.5

  • Carpaccio salad I Parmesancheese I truffelmayo I pumpkin seeds

  • Gerookte zalmsalade I avocado I komkommer I zontomaatjes 17.5

  • Smoked salmon salad I avocado I cucumber I sun-dried tomato

  • Geitenkaassalade I pompoenpitjes I paprika I olijfjes 14.5

  • Goat cheese salad I pumpkin seeds I bell pepper I olives

  • Limburgse salade I spekjes I champignons I mosterddressing 14.5

  • Limburg salad I bacon I mushrooms I mustard dressing

De Lobby Specials

  • 2 kalfskroketten I salade I frites of brood I grove mosterd 8.5

  • 2 veal croquettes I salad I fries or bread I mustard

  • De Lobby kippenragout I bladerdeegpastei I salade 9.5

  • De Lobby chicken ragout I puff pastry I mixed salad

  • Classic beefburger I augurk I ketchup I verse frites 14.5

  • Classic beefburger I pickels I ketchup I fresh fries

  • Deluxe beefburger I spek I kaas I ei I verse frites 15.5

  • Deluxe beefburger I bacon I cheese I egg I fresh fries

  • Linzenburger I hummus I geitenkaas I verse frites 13.5

  • Lentil burger I hummus I goat cheese I fresh fries

  • Biefstuk diamanthaasje I kruidenboter I salade I brood of frites 19.5

  • Steak diamondloin I herb butter I salad I bread or fries

  • Entrecote 200 gr I pepersaus I salade I brood of frites 22.5

  • Entrecote 200 gr I pepersaus I salad I bread or fries

  • Malse kipsate I pindasaus I verse atjar I frites of brood 14.5

  • Chickensatay I peanut sauce I fresh atjar I Fries or bread

Hoofdgerechten

  • Entrecote 200 gr I bearnaisesaus I salade I verse frites 24.5

  • Entrecote 200 gr I bearnaise sauce I salad I fresh fries

  • Kabeljauwfilet I antiboise tomaat I gegrilde groenten 23.5

  • Cod fillet I antiboise tomato I grilled vegetables

  • Scampi I linguine I tomaat I venkel 21.5

  • Scampi I linguine I tomato I fennel

  • Risotto I groenten I pecorino I shiitake 17.5

  • Risotto I grilled vegetables I pecorino I shiitake

  • Varkenshaasmedaillons I serranoham I saliejus | groenten | frites 19.5

  • Pork tenderloins I serrano ham I sage jus | vegetables | frites

  • De Lobby spareribs I salade I verse frites 18.5

  • De Lobby spareribs I salad I fresh fries

Sweet

  • Dubbel chocoladetaart 4.5

  • Double chocolate cake

  • De Lobby appeltaart 4.5

  • De Lobby apple pie

  • Citroen-Meringue taart 5.5

  • Lemon-Meringue pie

  • Grand Dame Blanche 5.5

  • Vanilla ice cream I chocolate sauce

  • Tiramisu 5.5

  • Italian coffee dessert