Brasserie de Lobby LUNCH

Good morning breakfast! € 15,50
Onbeperkt genieten van ons ontbijtbuffet
o.a. verschillende broodjes, vleeswaren, kaas,
zoet beleg, fruitsalade, koffie, verse jus d`orange

 

Stokbroodje of boerenbrood

  • Jong belegen kaas I mosterdsaus I sla 7

  • Dutch cheese I mustard sauce I salad

  • Ham I jong belegen kaas I ei I rauwkost 7.5

  • Ham I Dutch cheese I egg I salad

  • Mozzarella I tomaat I basilicum I pesto 8

  • Mozzarella cheese I tomato I basilleaf I pesto

  • Avocado I alfalfa I hummus I tomaat 7.5

  • Avocado I alfalfa I hummus I tomato

  • Gerookte zalm I avocado I hummus 9

  • Smoked salmon I avocado I hummus

  • Tonijnsalade I kappertjes I rode ui 8.5

  • Tunasalad I capers I red onion

  • Kipfilet I spek I sla I tomaat 8

  • Chicken BLT

  • Brie I walnoot I honing 7.5

  • Brie cheese I walnut I honey

  • Carpaccio I truffelmayo I Parmezaan 9.5

  • Carpaccio I truffelmayo I Parmesan

Boerenbrood tosti

  • Classic tosti I kaas I salade 6

  • Tosti I extra cheese I salad

  • Classic tosti ham I kaas I salade 6.5

  • Tosti ham I cheese I salad

  • Brie cheese tosti 6.5

  • Tosti brie cheese

Eiergerechten

  • Eggs Benedict | ham | brioche I Hollandaise 9.5

  • Eggs Benedict | ham | brioche I hollandaise

  • Eggs Royale I gerookte zalm I brioche I Hollandaise 11.5

  • Eggs Royale I smoked salmon I brioche I hollandaise

  • Eggs Florentine I spinazie I brioche I hollandaise 9.5

  • Eggs Florentine I spinach I brioche I hollandaise

  • Uitsmijter I kaas I brood I salade 8.5

  • Fried eggs I cheese I bread I salad

  • Uitsmijter I gerookte zalm I brood I salade 11.5

  • Fried eggs I smoked salmon I bread I salad

  • Uitsmijter I spek I brood I salade 10

  • Fried eggs I bacon I bread I salad

  • Uitsmijter I ham I kaas I brood I salade 9.5

  • Fried eggs I ham I kaas I bread I salad

Flammkuchen

  • Spek I crème fraîche I ui 9.5

  • Bacon I crème fraîche I onion

  • Mozzarella I tomaat I basilicum I pesto 9.5

  • Mozzarella cheese I tomato I basilleaf I pesto

  • Gerookte zalm I crème fraîche I spinazie 11.5

  • Smoked salmon I crème fraîche I spinach

Soepen

  • Tomatensoep De Lobby 6

  • Tomato soup De Lobby

  • Gegratineerde uiensoep I kaas 6

  • Scalloped onion soup I cheese

  • Seizoenssoep 6

  • Seasonal soup

Maaltijdsalades

  • Crispy kipsalade I sojaboontjes I gele curry I sesamdressing 14.5

  • Crispy chicken salad I soybeans I yellow curry I sesame dressing

  • Carpacciosalade I Parmezaan I truffelmayo I pompoenpitjes 15.5

  • Carpaccio salad I Parmesancheese I truffelmayo I pumpkin seeds

  • Gerookte zalmsalade I avocado I spinazie I limoencrème 17.5

  • Smoked salmon salad I avocado I spinach I lemoncream

  • Mozzarella salade I tomaat I basilicum I pesto 14.5

  • Mozzarella cheese salad I tomato I basilleaf I pesto

  • Chili scampi salade I mango I cashewnoten I lente ui 17.5

  • Chili shrimp salad I mango I cashewnuts I spring onion

De Lobby Specials

  • 2 kalfskroketten I salade I frites of brood I grove mosterd 8.5

  • 2 veal croquettes I salad I fries or bread I mustard

  • De Lobby kippenragout I bladerdeegpastei I salade 9.5

  • De Lobby chicken ragout I puff pastry I mixed salad

  • 12 UURTJE I brood I ham/kaas I gebakken ei I kroket I soepje* I salade 11.5

  • Lunchplate I bread I ham/cheese I fried egg I soup* I croquette I salad

  • Beefburger I truffelmayo I rucola I Parmezaan I frites 15.5

  • Beefburger I truffle mayo I arugula I Parmesan I fries

  • Deluxe beefburger I spek I kaas I ei I frites 16.5

  • Deluxe beefburger I bacon I cheese I egg I fries

  • Linzenburger I wakamesalade I harissamayo I wedgesI brie I wedges 14.5

  • Lentil burger I seaweedsalad I Harissamayo I wedges

  • Biefstuk diamanthaasje I Stroganoff I salade I brood of frites 19.5

  • Steak I Stroganoff I salad I bread or fries

  • Entrecote 200 gr I pepersaus I salade I brood of frites 24.5

  • Entrecote 200 gr I peppersauce I salad I bread or fries

  • Kipsaté I pindasaus I verse atjar I gebakken ei I frites of brood 15.5

  • Chicken satay I peanut sauce I fresh atjar I fried egg I fries or bread

Sweet

  • Appel Tarte Tatin I room I vanilleijs 6

  • Up side down apple tarte I cream I vanilla icecream

  • Grand Dame Blanche 6

  • Vanilla ice cream I chocolate sauce

  • Café Glacé I vanilleijs I mokka I amandel 6

  • Coffee dessert I vanilla icecream

  • Cheese cake I kersen I merinque 6

  • Cherrie cheesecake I merinque

  • Chocolade lavataartje I frambozenijs I kokos 6

  • Chocolate lava cake I raspberry ice cream I coconut

Lekker voor tussendoor

  • Gemengde olijven 4.5

  • Mixed olives

  • Brood I roomboter 3.5

  • Bread I butter

  • Brood I tapenade I hummus 4.5

  • Bread I tapenade I hummus

  • Portie verse frites I mayonaise 3.5

  • Portion of fresh fries I mayonnaise

  • Hollandse kaasblokjes I Limburgse mosterd 6.5

  • Dutch cheesecubes I mustard

  • Gegratineerde tortillachips I salsa I kaas 4.5

  • Scalloped tortilla chips I salsa I cheese

  • 8 Bitterballen I mosterd 6.5

  • 8 ‘Bitterballen’ Dutch meatballs I mustard

  • 4 Springrolls I chilisaus 5.5

  • 4 Springrolls I chili sauce

  • Vegetarische hapjes 8.5

  • Vegetarian snacks

  • De lobby borrelplank 16.5

  • - Gemengde olijven -
    - Gegratineerde tortillachips met salsa en Jalapeño -
    - Crostini met tomatentapenade -
    - Crostini met hummus -
    - Old Amsterdam kaasblokjes -
    - Serranoham cornichons -
    - Bitterballen met mosterd -
    - Springrolls met chilisaus -