Voorgerechten

carpaccio truffelmayonaise I parmezaan I rucola I pompoenpitjes15.5
carpaccio truffle mayonnaise I parmesan I arugula I pumpkin seeds
Carpaccio Trüffelmayonnaise I Parmesan I Rucola I Kürbiskerne

scampi olio aglio | knoflook I rode peper I peterselie I crostini12.5
scampi olio aglio | garlic | red pepper | parsley | crostini
Scampi Olio Aglio | Knoblauch | roter Pfeffer | Petersilie | Crostini

steak tartaar I brioche I gepocheerd ei I piccalillymayo12.5
steak tartare I brioche I poached egg I piccalilli mayo
Steak Tartare I Brioche I Pochiertes Ei I Piccalilli Mayo

caprese I tomaat I mozzarella I basilicum I pesto I crumble11
caprese I tomato I mozzarella I basil I pesto I crumble
caprese I Tomate I Mozzarella I Basilikum I Pesto I Crumble

portobello I champignon I gorgonzola I pecan I veldsla11
portobello I mushroom I gorgonzola I pecan I lamb’s lettuce
portobello I champignons I gorgonzola I pekannuss I feldsalat

portie vers brood | smeersel5.5
fresh bread | dip
frisches Brot | Dip

break bread | knoflookboter 6.5
break bread | garlic butter
break bread | Knoblauchbutter

Soepen

inclusief vers brood

tomatensoep | mascarpone | basilicum 8.5
tomato soup | mascarpone | basil
Tomatensuppe | Mascarpone | Basilikum

bospaddestoelensoep | room | peterselie 8.5
mushroom soup | crème | parsley
Pilzsuppe | Creme | Petersilie

authentieke goulashsoep8.5
goulash soup
Thailändische Kokosnusssuppe | Huhn | Gemüse | Nudeln

portie vers brood | smeersel5.5
fresh bread | dip
frisches Brot | Dip

break bread | knoflookboter 6.5
break bread | garlic butter
break bread | Knoblauchbutter

Hoofdgerechten

kipfilet | tomaten dragonsaus | ratatouille 29.95
chicken fillet | tomato tarragon sauce | ratatouille
Hähnchenfilet | Tomaten-Estragonsauce | Ratatouille

gebakken zalmfilet | hollandaisesaus | spinazie29.95
fried salmon fillet | sauce hollandaise | spinach
gebratenes Lachsfilet | Sauce Hollandaise | Spinat

ravioli eekhoorntjesbrood | paddestoelen | spinazie
parmezaan | botersaus24.5
porcini ravioli | mushrooms | spinach | parmesan | butter sauce
Steinpilzravioli | Champignons | Spinat | Parmesan | Buttersauce

gebakken scampi | verse pasta | knoflook | peterselie
choronsaus | gepofte tomaatjes24.5
fried scampi | fresh pasta | garlic | parsley | choron sauce | tomato
gebratene Scampi | frische Pasta | Knoblauch | Petersilie | Choronsauce | Tomate

Gebakken scampi | verse pasta | tomaatjes | zeekraal24.5
Fried scampi I fresh pasta I tomaatjes I samphire
Gebratene Scampi, frische Nudeln, Tomaatjes und Queller

biefstuk | gebakken paddestoelen | ratatouille35
steak | fried mushrooms | ratatouille
Steak | gebratene Champignons | Ratatouille

Portie frites mayo / portion fries mayo 4.5
Truffelfrietjes met Parmezaan / Truffle fries with Parmesan 6.5
Portie Parmezaanse kaas / Portion Parmesan cheese 2.5

Nagerechten

dame blanche I roomijs I de echte dikke chocosaus I slagroom11.5
dame blanche I vanilla ice cream I chocolate sauce whipped cream
Dame Blanche | Vanilleeis | Schokoladensauce Schlagsahne

cheesecake I salty caramel | popcorn 9
cheesecake I salty caramel | popcorn
Käsekuchen I Salzkaramell | Popcorn

brussels wafeltje | kersen | slagroom | ijs 8.5
waffle | cherries | whipped cream | ice cream
Waffel | Kirschen | Schlagsahne | Eis

brownie | chocolade | pecan | slagroom 11
brownie | chocolat | pecan | whipped cream
Brownie | Schokolade | Pekannuss | Schlagsahne

De lobby specials

flatbread | spekjes | crème fraîche | champignons
ui | peterselie 18
flatbread | bacon | crème fraîche | mushrooms | onion | parsley
Fladenbrot | Speck | Crème fraîche | Champignons | Zwiebeln | Petersilie

fish ‘n chips | tartaarsaus | citroen | salade | frites 14.5
fish ‘n chips | tartar sauce | lemon | salad | fries
Fish and Chips | Remoulade | Zitrone | Salat | Pommes

beefburger deluxe | spek | kaas | ei | uienring | relish
sla | tomaat | frites
20.5
beefburger deluxe | bacon | cheese | egg | fried onion relish | lettuce | tomato | fries
Beefburger Deluxe | Speck | Käse | Ei | Röstzwiebeln
Relish | Salat | Tomate | Pommes

vega spinazie kaas burger | spinazie | cheddar
uienring | frites
19
vega spinach cheese burger I spinach I cheddar
fried onion | fries
vega spinach cheese burger I spinach I cheddar
fried onion | fries

kipsaté | pindasaus | atjar | cassave kroepoek | kentang | frites19.5
Chicken satay | peanut sauce | cucumber | fried egg | krupuk I fries
Hähnchen-Satay | Erdnusssauce I Gurke | Spiegelei | Krupuk | Pommes

vegan saté | pindasaus | kentang | krupuk | frites19.5
vegan satay | peanut sauce | atjar | kentang cassava crackers I fries
veganes Satay | Erdnusssauce | Atjar | Kentang Maniok-Cracker | Pommes

Maaltijdsalades

Caesar salade | kip | ei | parmezaan | croutons22.75
caesar chicken salad | chicken | egg | parmesan | croutons
Caesar Salat | Knuspriges Hähnchen | Ei | Parmesan | Croutons

salade gerookte zalm I rode ui I kappertjes | citroen skyr 22
smoked salmon salad | red onion | capers | lemon skyr
Räucherlachssalat | rote Zwiebeln | Kapern | Zitronen-Skyr

gorgonzola salade | peer | pecan 19
gorgonzola salad | pear | pecan
Gorgonzolasalat | Birne | Pekannuss

Salade carpaccio I Parmezaan I truffelmayo I pompoenpitjes 22.5
Carpaccio salad I Parmesan cheese I truffle mayo I pumpkin seeds
Carpacciosalat I Parmesankäse I Trüffelmayonnaise I Kürbiskerne

chili scampi salade I knoflook | ui | rode peper
gepofte tomaat
20
chili shrimp salad I garlic | onion | red pepper | tomato
Chili-Garnelen-Salat I Knoblauch | Zwiebel | rote Paprika | Tomate

portie vers brood | smeersel5.5
fresh bread | dip
frisches Brot | Dip

break bread | knoflookboter 6.5
break bread | garlic butter
break bread | Knoblauchbutter

Barbites

Portie vers Brood I smeersel5.5
fresh Bread I dip
frisches Brot | Dip

break bread | knoflookboter 6.5
break bread | garlic butter
break bread | Knoblauchbutter

Gegratineerde tortillachips I salsa I kaas13.5
Scalloped tortilla chips I salsa I cheese
Überbackene Tortillachips I Salsa I Käse

Portie bitterballen I mosterd (10 stuks)7.5
‘Bitterballen ’Dutch croquette balls’ | mustard
Bitterballen (holländische Krokettenbällchen) | Senf

Portie mini springrolls I chilisaus (8 stuks)6.5
Mini Springrolls I chili sauce
Mini-Frühlingsrollen I Chilisauce

Rendang kroketjes I srirachasaus (4 stuks)8
Rendang beef croquettes I srirachasaus
Rendang-Rindfleischkroketten I Srirachasaus

Crispy uienringen I salsa7.5
Crispy unionrings I salsa
Knusprige Unionrings I Salsa

Borrelplank

+ Brood met smeersel21
+ Gegratineerde tortillachips met salsa en kaas
+ 4 Bitterballen met mosterd
+ 4 Mini springrolls met chilisaus
+ 2 kroketjes
+ 4 Crispy uienringen
+ 2 crostini met dip
+ Brot mit Aufstrich
+ Überbackene Tortillachips mit Salsa und Käse
+ 4 Bitterballen mit Senf
+ 4 Mini-Frühlingsrollen mit Chilisauce
+ 2 Kroketten
+ 4 knusprige Zwiebelringe
+ 2 Crostini mit Dip

Kerstmenu

Ook dit jaar verwelkomen we jullie graag bij Brasserie De Lobby voor een sfeervolle en smakelijke kerstbeleving. Geniet met je familie en vrienden van een verrukkelijk kerstmenu in een warme, feestelijke ambiance.